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    蛋糕培训哪个学校好

  • 来源: 浙江飞鱼计划 日期:2017年11月11日 11:14
 
   在欧洲的大部分国家中,无论是人们的主食,还是餐后点心,烘焙食品都占有十分重要的位置,因此,我们国家烘焙行业也迎来了快速发展的时期。烘焙食品可以说是舶来名词,来自“baking”,即经过加工的烘烤谷类食品,会被理解为那样的西式面包或糕点。简言之,烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
 
 
   食品经过烘焙不仅营养丰富,还具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分,烘焙食品不但可以加工成花样繁多,制作精巧的许多形式,由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点,使它成为人类进人工业化时代以来,最有影响的工业化主食品。
蛋糕培训
烘焙培训(项目部分介绍)
1、曲奇饼干系列。
2、杯子蛋糕系列,雪媚娘系列(水果系/冰淇淋系)。
3、戚风蛋糕系列(抹茶/原味/巧克力)
4、慕斯蛋糕系列(覆盆子/百香果/酸奶),西班牙香草慕斯,小树桩草莓慕斯,治愈巧克力慕斯,双色炫彩慕斯。
5、千层蛋糕系列
6、拿破仑系列(美式坚果/原味)
7、法式水果塔系列,香草卡仕达水果塔,布丁系列(焦糖/香草/柠檬)
8、提拉米苏系列,俄系提拉米苏。意大利提拉米苏
9、冻芝士蛋糕系列(?;?樱桃果酱/酸奶/抹茶)
10、泡芙系列(酥皮卡仕达,奶油,闪电)
11、卡兹多拿滋甜甜圈
12、高级淋面技术专题系列(焦糖/星空/沙漠/豹纹)
13、高级巧克力装饰品系列(网状/丝状/镂空/弹簧)
14、马卡龙系列
蛋糕培训
选择我们的理由:
1. 我们是广西地区正规,专业,大型的培训学校。学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 空间规模大,可动用厨具极多,保证学员每个人都能动手操作,让学员真正学到各地正宗名小吃技术。
3.名师一对一教学,让学员学会为止,学习期间,食品材料我们免费提供,不会让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员学习顾客喜好,专业设备要领的教学。让准备开店的学员对原材料和器具的采购无后顾之忧。
5. 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
地址:南宁市西乡塘区高新南二路华成大厦B座7楼 电话:400-666-4008
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